Goreng:
Ayam yang dicampur garam
Bahan kisar:
10 biji cili padi,
4 biji cili merah
sikit belachan
kencur
bawang besar yang disangar (goreng tanpa minyak)
garam sikit
masukkan bahan2 yg dikisar kedalam periuk yg berisi santan dan air, kacau dan tunggu sehingga menidih.
masukkan bawang yg terlah di sangar.
tuang kuah yg sudah masak ke atas ayam goreng yg telah diketuk.
Siap!!
No comments:
Post a Comment